国内産赤じそを完熟紀州南高梅の梅酢でじっくりと漬け込んだ風味豊かなしそふりかけです。しっとりした味わいに仕上げていますので、ごはんに良く合います。
○国内産赤じそを完熟紀州南高梅の梅酢でじっくりと漬け込んだ風味豊かなしそふりかけです。
○アントシアニン色素・カルシウムを含んでいます。
○しっとりした味わいに仕上げていますので、ごはんに良く合います。
○着色料・酸味料・化学調味料は使用しておりません。
○使いやすいチャック付き袋入り。
○しそは古くからそのさわやかな風味が好まれていますが、赤じそは梅干に最適といわれています。赤じそには紫色の色素アントシアニンを含み、梅干を漬ける時の色づけにも使われてきました。
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